Granjero de Ohio satisfecho con el trigo; soja luchando

Instantánea del campo: Nathan Brause proporciona una actualización de cultivos del condado de Crawford.

28 de julio de 2023

Nota del editor: esta es la tercera historia de una serie que sigue al granjero de Ohio Nathan Brause, ya que proporciona actualizaciones a lo largo de la temporada.

El granjero de Ohio, Nathan Brause, se arriesgó al rociar sólo la mitad de su cosecha de trigo con un fungicida. Parece que este año dio sus frutos.

Debido a que muchos de sus cultivos no habían llovido desde mediados de mayo hasta el 11 de junio, vio poco potencial de enfermedades y dividió su riesgo.

El primer trigo que salió fue seco, con altos rendimientos de 109 fanegas por acre. "Pero luego tuvimos un par de campos grandes a los que les faltaba nitrógeno o el momento no era el adecuado, así que aunque todavía no sé nuestro rendimiento promedio exacto, supongo que es de unos 90 bpa", dice Brause.

Eso está por encima del pronóstico de rendimiento de trigo del USDA de Ohio de 76 bushels por acre. Se prevé que la producción de trigo en el estado será de 41 millones de bushels, un 12% más que el año pasado en más acres cosechados.

La historia de Brause parece ser cierta en gran parte del vecindario, informa. "He oído que algunos tienen un promedio de más de 100 bpa, lo que es muy alentador para quienes normalmente no cultivan trigo", dice.

Brause cultiva alrededor de 1.500 acres con una rotación de tres cultivos divididos equitativamente en maíz, soja y trigo en el condado de Crawford en Ohio, a unas 5 millas al noreste de Bucyrus y Sulphur Springs. También realiza aplicaciones personalizadas de siembra, cosecha y caída en Y de nitrógeno.

Trabaja con su hijo mayor, Alex, de 25 años, y otros dos empleados. Juntos trabajan con otras dos operaciones y entre las tres cultivan 3500 acres.

Un problema que Brause no había visto en varios años era la presencia de carbón en el trigo. “La cosechadora y el cabezal se volvieron un poco negros debido al polvo negro del trigo”, dice Brause, quien lo atribuye a la humedad que siguió a la sequía y a los días brumosos y nublados llenos de humo de los incendios forestales canadienses.

El trigo salió con una humedad promedio del 14% en la segunda semana de julio, un poco más tarde de lo normal. Brause se queda sin secadora de granos y aún no ha terminado la nueva.

La mayor parte del trigo, pendiente de un par de contratos, se almacena en la finca. "Estamos utilizando un nuevo sistema con AGI para intentar alcanzar un 13,5% de humedad", dice. “Este sistema enciende y apaga los ventiladores del contenedor de granos. Conoce la humedad y la temperatura con los cables en el contenedor. Es realmente bueno. … Es una tranquilidad no tener que preocuparse por cuándo el ventilador debe funcionar o no. Veremos si funciona”.

Los productores pueden comprar el sistema AGI o arrendarlo mediante un contrato de siete años. "Hice los números en ambos sentidos, y en ambos sentidos es una cuestión de si poseerlo o arrendarlo", dice Brause.

Después de la cosecha de trigo, Brause ha estado ocupado aplicando 10 toneladas por acre de estiércol en corrales e incorporando dentro de las 24 horas, como lo exige su inscripción en el programa H2Ohio.

Si bien no se ha relacionado oficialmente con el humo de los incendios forestales, Brause dice que la cosecha de soja en su área durante las últimas semanas ha mostrado signos de deterioro, volviéndose amarilla y marchitándose.

"Es realmente malo; es casi como si los hubieran inundado de agua, demasiada lluvia, pero eso no ha sido un problema”, dice. “Es simplemente un suceso extraño en la soja y nadie sabe realmente qué está pasando. Es interesante verlo porque los frijoles plantados donde hay losetas de campo se ven muy bien, y entre todas las losetas de campo, parecen muertos. Están saliendo un poco de eso, pero es interesante porque puedes ver dónde están todos los mosaicos y quién tiene mosaicos y quién no”.

El 19 de julio, estaba en Hagie terminando su primera aplicación de nitrógeno en forma de Y en maíz, y se realizaría otra aplicación en un par de semanas. Suele terminar sobre la primera semana de agosto y, durante la segunda pasada, en ocasiones añade un tratamiento fungicida o foliar.

En los últimos años, ha luchado contra la mancha de alquitrán. "Es una medida preventiva para el maíz y realmente varía de año en año", dice Brause. “Si parece que vamos a tener un clima muy húmedo o mañanas llenas de rocío, definitivamente queremos aplicar el fungicida.

“Realmente depende. Como cuando pedí que se aplicara fungicida sólo a la mitad de nuestra superficie de trigo. Resulta que los acres sin fungicida dieron los mejores resultados. Simplemente no era propicio el uso del fungicida en ese momento, lo cual fue la decisión correcta, pero nunca se sabe. El clima podría haber cambiado y podría haber sido al revés”.

Mientras aplicaba nitrógeno, Brause también estaba rociando entre el maíz, tratando de matar los cardos.

También comenzó a fumigar la soja con una pasada foliar y herbicida. "Será nuestro primer paso desde la quema de la soja", afirma. "Estábamos esperando el dosel, pero parece que no quiere hacerlo".

En general, Brause dice que su cosecha de soja parece "bastante decente" y la de maíz parece "excepcional".

La fuerte presión de los ciervos y las marmotas reportada a principios de temporada ha disminuido un poco, informa Brause.

La construcción de su nuevo sistema de secado de granos se detuvo con el trabajo de campo, pero espera regresar a principios de agosto y tenerlo terminado en septiembre.

Está actualizando su secador de flujo continuo automatizado del año 2005 a una unidad de flujo mixto. "No es realmente una secadora nueva, pero Sukup Manufacturing creó un flujo de producción híbrido y una secadora fría al vacío", dice Brause. “Es un diseño interesante y son los únicos que hacen uno así. Esperamos ganar algunas eficiencias”.

Una cosa que Brause notó fue que los cultivos parecen estar rezagados.

"Creo que esos días brumosos, llenos de humo y nublados, combinados con un clima más fresco, realmente han ralentizado casi todo", dice. "También ha ralentizado tanto el crecimiento de la soja que es como si estuvieran medio dormidos".

El maíz sembrado temprano a mediados de abril tiene dificultades para florecer. "Esto es inusual en esta zona", añade. "Todo debería estar arreglado a estas alturas, pero es posible que no lo veamos hasta el 10 de agosto".

La humedad del suelo es adecuada, las temperaturas son más bajas de lo normal y muchos días nublados probablemente harán que los cultivos tarden más en madurar y una caída más larga, predice Brause.

"Todo depende del clima, pero creo que vamos a tener dificultades para que el maíz tenga una capa negra en un período de tiempo adecuado antes de que lleguen las heladas", dice. "Ya veremos."

Jennifer Kiel

Editor, Granjero de Michigan

Si bien Jennifer no es agricultora y no creció en una granja, "creo que sería difícil encontrar a alguien que aprecie más a las personas que cultivan nuestros alimentos y fibras, viven los estilos de vida y practican la moral que une a muchos familias campesinas", afirma.

Antes de asumir el cargo de editora de Michigan Farmer en 2003, se desempeñó durante tres años como gerente de comunicaciones y desarrollo de la Oficina Regional Central de los Grandes Lagos de American Farmland Trust en Michigan y como directora de comunicaciones de la Asociación de Agronegocios de Michigan. Anteriormente, fue gerente de comunicaciones en la sede estatal de Michigan Farm Bureau. También enumera 10 años de experiencia en seis periódicos diarios y semanales diferentes de Michigan en su impresionante currículum. Jennifer vive en St. Johns con sus dos hijas, Elizabeth, de 19 años, y Emily, de 16.