Ina Garten acaba de compartir un fan

Jennifer Garner dijo que "hará esto esta noche".

Danielle DeAngelis es periodista y actual editora asistente de EatingWell. Anteriormente trabajó como becaria 2022-23 para la marca.

Ina Garten acaba de demostrar que ha estado batiendo queso feta antes de que estuviera frío.

Nos encanta cómo Barefoot Contessa es tan activa en las redes sociales recientemente. Desde que compartió su menú de cena preparado con anticipación, hemos estado atentos a la próxima publicación de Garten. Y a fines de la semana pasada, Garten sirvió un aperitivo clásico para concluir el final del verano.

"El crostini de tomate es uno de mis aperitivos favoritos", escribió Garten en el título de su publicación más reciente en Instagram. "Hay algo especial en las tostadas crujientes con queso feta cremoso y tomates dulces".

¿Quieres aprender a hacer crostini de tomate con queso feta batido de Ina Garten? En realidad, es fácil, utiliza ingredientes simples y solo requiere tres pasos. Continúe leyendo para descubrir cómo crear esta impresionante aplicación.

Aquí están los ingredientes que figuran en la receta oficial:

Primero, una hora antes de servir, prepara los tomates para cubrir cada tostada. Haga esto combinando las chalotas, el ajo y el vinagre en un tazón mediano. Déjalo reposar durante 5 minutos. Agrega ⅓ de taza de aceite de oliva, 1 cucharadita de sal y 1 cucharadita de pimienta. Agrega los tomates y revuelve suavemente la mezcla. Déjalo marinar durante 10 minutos. Incorpora la albahaca fresca y sazona al gusto.

Luego, prepara el queso feta batido. En un procesador de alimentos, agregue el queso feta y el queso crema y presione hasta que se combinen. Una vez mezclado, agregue el jugo de limón, el ⅓ de taza restante de aceite de oliva, ½ cucharadita de sal y ¼ de cucharadita de pimienta. Procese hasta que quede suave.

Finalmente, es hora de armar tus crostinis. Querrás untar cada rebanada de pan con una "cantidad generosa" de queso feta batido, dice Garten, y con una espumadera colocar los tomates encima. Después de emplatar, agregue los piñones encima de cada crostini. Espolvoree las hojas de albahaca restantes encima para decorar y estará listo para servir. Eso es todo lo que se necesita para recrear uno de los aperitivos favoritos de Garten.

"¡Los sabores y texturas son tan perfectos y totalmente veraniegos!" Garten escribió. Los fanáticos elogiaron la receta en los comentarios, calificándola de "fabulosa", "hermosa" y "deliciosa". Jennifer Garner incluso escribió que planeaba preparar la receta esa noche. También buscamos tomar algo de esa inspiración para un futuro menú de fiesta.

Para más tostadas de aperitivo, no podemos recomendar lo suficiente nuestro Crostini de queso de cabra con champiñones y mantequilla marrón. Son cursis, sabrosos y solo tardan 20 minutos en prepararse. Echa un vistazo al resto de nuestras recetas favoritas de aperitivos de otoño que querrás preparar durante toda la temporada.

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